Queso de Oveja curado al romero. medalla de oro

y Corte

Queso de Oveja curado al romero 

pesan aprox 0,400 kg

World Cheese Awards.

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11,00 €IVA incluído

Queso de Oveja curado al romero 

World Cheese Awards.

La quesería El Prado de Llera ha obtenido dos grandes premios en el World Cheese Awards, el concurso de quesos más importante del mundo, celebrado en Noruega. Han obtenido la Medalla de Oro al Mejor Queso del Mundo 2018

Queso elaborado con leche pasteurizada de oveja merina, tiene una maduración de entre 6 y 9 meses.

A este formato se le añade una curación de 4 meses más en los cuales el queso permanece con manteca de cerdo ibérico y ramas de romero aromático seco, para así darle el sabor tan característico que dicho queso tiene.

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