Queso de Cabra con Leche pasteurizada. AL PIMENTÓN

Queso de Cabra con Leche pasteurizada

Queso curado de cabra elaborado de forma tradicional en Monesterio (Extremadura) a partir de leche pasteurizada de cabra y con un proceso de maduración de mas 120 días como mínimo. Producto natural de la Sierra de Tentudia y elaborado por los maestros queseros de la zona; elaborados al natural y artesanalmente, con cuajos de origen animal.

Es por excelencia el queso de cabra de "cebo campo·