Filter Blogs By Blogger : Antonio Jose Sanchez Colorado
Puerros rellenos de jamón ibérico con salsa de setas
Hoy os enseñamos a preparar puerros rellenos de jamón ibérico y setas, un plato realmente delicioso y de una dificultad media.
Abraham Cambres, ganador del Cuchillo Jamonero de Oro de Monesterio
El Cuchillo Jamonero de Oro de Monesterio se va este año hasta Murcia en manos de Abraham Cambres
Programación del XXVIII Día del Jamón de Monesterio
El caracter artesanal unido al micro-clima de la zona que favorece la curación y a la fuente de materia prima el cerdo ibérico,extendido en estas dehesas del...
Huevos rotos con jamón ibérico de bellota
Sencillamente, un placer para los sentidos. Perfecto como tapa, entrante, primer plato o incluso para una cena, es que no se puede pedir más!!
Lista de seleccionados para participar en el XIX Concurso de Cortadores de Jamón de Monesterio
XIX Concurso de cortadores de Jamón de Monesterio
XVII Curso Cortadores de Jamón
Ya es abierto el plazo de inscripciones para el XVII Curso de Cortadores de Jamón. Las solicitudes para el curso,pueden presentarse en el registro del...